グルメDinning
かき生産者が経営するかき直営店、かきの館 寺岩は、広島のかきを見て、知って、体験して、味わえるお店。
かきが牡蠣いかだの下でどうなっているのか、立派な殻付き牡蠣になるまでに、どんな風に成長するのかを見ることができる水槽も置かれています。広島に観光に来たら絶対に体験してほしい浜焼きのコーナーでは、殻付き牡蠣を炭火で焼く焼きガキを楽しめます。
バケツ単位（小バケツで15～20個入り）で殻付き牡蠣を購入したら、炭火の上でじゅぅじゅぅグツグツ。
牡蠣の殻から海の美味しいエキスがわきだしてくるのを見ながら、殻付きの焼き牡蠣の香ばしい香りを楽しめるのは、家族や仲間との思い出にもなりますよ！カキフライ定食や酢牡蠣、あなごめしなど瀬戸内の味覚も存分に楽しめます。お土産にはむきたての新鮮な生牡蠣を。もちろんむき牡蠣・殻付き牡蠣の地方発送も行っています。
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